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  • Políticas públicas en alimentación y nutrición

    Políticas públicas en alimentación y nutrición
    Autor: Carranza Barona, César
    Responsable: César Carranza Barona

    Políticas públicas en alimentación y nutrición

    El derecho a la alimentación y nutrición constituyen una de las libertades fundamentales del hombre, una capacidad básica, sin cuyo ejercicio no se puede hablar de bienestar. Este derecho humano fundamental está recogido en diferentes instrumentos legales internacionales, como la Declaración…

    Resp. César Carranza Barona
    Fecha: 2011
  • Genealogía del saber económico

    Genealogía del saber económico
    Autor: Carranza Barona, César
    Responsable: César Carranza Barona

    Genealogía del saber económico

    La racionalidad política de la Modernidad, el conjunto de prácticas con las cuales se conduce a los individuos y a las poblaciones en el ejercicio de la soberanía política, está atravesada por la irrupción del saber económico o, si preferimos, de la economía política. Para nosotros, un hecho casi…

    Resp. César Carranza Barona
    Fecha: 2020